Van het de Vitaminepoeder van Alpha Cyclodextrin de Zuivere Formule C36H60O30 van CAS 10016-20-3

Alpha--cyclodextrien CAS: 10016-20-3 alpha- cyclodextrien hypoglycemic effect hulp om voedsel glycemic index (GI) te verminderen

Alpha--cyclodextrien CAS No.: 10016-20-3 formule: C36H60O30

Het alpha--cyclodextrien is een dextrien dat met een ringsstructuur door een 6 glucoseeenheid wordt verbonden, en het is het product van glucosyltransferase handelend op de zetmeelstroop. Omdat de binnenholtegrootte van alpha- - het cyclodextrien is kleiner dan dat van bèta-cyclodextrien, het geschikter is voor de opneming van klein molecuulgewicht. De alpha- oplosbaarheid van het cyclodextrienwater bij 25 ° C is 14,5 g/100 ml, zodat van toepassing geweest op vereist de oplosbaarheids hoger van het cricoiddextrien.

CAS No. : 10016-20-3

Moleculaire formule: C36H60O30.

Molecuulgewicht: 972.84.

Eigenschappen: wit lichtjes zoet geurloos poeder.

Inhoud (totale suiker): groter dan of gelijk aan 98,0%.

Vochtigheid: 11.0% of minder

As: 0,1% of minder

Specifieke omwenteling: +147 ~+152.

PH waarde: 5.0 ~ 8,0
Duidelijkheid en kleur van oplossing: de oplossing verduidelijkt kleurloos.

Verminderende suiker: minder dan of gelijk aan 0,2%.

Chloride: minder dan of gelijk aan 0,018%.

Heavy metal: minder dan 0,0002%.

Arsenicum: 0,0001% of minder

Het normale aantal bacteriën: minder dan 100pcs/g.

Schimmel en gist: neen meer dan 20pcs/g.

E. coli: verbied.

De producttoepassing

Het alpha- cyclodextrien hypoglycemic effect helpt om voedsel glycemic index (GI) te verminderen, die niet alleen voordeel aan patiënten met diabetes kan brengen: omdat dit voedsel, langzamer wordt verteerd en handhaaft kan een lage bloedsuiker stabiel zijn, en kan door dieet worden gecontroleerd, die hart- en vaatziekte, de weerslag van overgewicht en diabetes verminderen.

Het kan ook als in water oplosbare dieetvezel voor voedsel worden gebruikt vervaardigend, zoals zuivelproducten, gebakken goederen, granolabars, ontbijtgraangewassen, enz. Het kan ook worden gebruikt om gewicht te controleren omdat het een positief effect op lipideniveaus kan hebben.

Het cyclodextrien heeft zeer lage viscositeit en hoge stabiliteit, zelfs onder hoge temperaturen en laag pH Ongeacht de PH waarde, zelfs voor complexe voedselsystemen, zijn er geen het Bruinen reactie of verkleuring. De oplossing is duidelijk, transparant en smaakloos, zodat kan het in drankproductie worden gebruikt.
.

Daarom is het een ideale in water oplosbare vezel voor dranken, zuivelproducten, gebakken goederen, granolabars en ontbijtgraangewassen.
Iv.

Verpakkingsspecificaties.
1kg/zak, 10kg/-doos, 20kg/-doos.